Notas de cata Vista: color rubi de intensidad media y ribete granate. Brillante de cuerpo alto, fluidez baja, densisas aparente alta. Nariz: A moras de manzana roja, ciruela, cereza, higo, eucalipto, vainilla, pimienta, canela, tabaco y coco. De intensidad aromatica media y compleja. Boca: Seco, armonico y de final largo. Intenso en sabor, evolucion agradable y perfecto balance en boca (mantiene equilibrio entre frutalidad y notas terciarias en final) De acidez vivaz que se complementa con un alcohol integrado y correcto. Maridaje: Carnes de caza, cortes, embutidos, platillos de coccion larga, postres a base de chocolates amargos, quesos maduros y moles.

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