EL SOMBRERO 750ml

Notas de Cata: Vista: Intensidad de color, tono rojo cereza profundo y con matices ligeramente violaceos. Gran expresion visual, limpio, nitido y brillante. Gran densidad, piernas gruesas que bajan lentamente y que anticipan parte de su generosidad de alcohol. Nariz: Se muestra un vino muy expresivo y complejo a su vez. Intensa frutalidad, acompaniada de notas amaderadas y especiadas. Las frutas rojas maduras y ligeramente compotadas estan presentes, grosella, arandanos, ciruela con adornos de roble, tabaco, cafe tostado y especias como pimienta y clavo. Boca: Muy buena permanencia de sabor, gran intensidad, estructura tanica marcada y retrogusto de intensa expresion aromatica. Se perciben taninos firmes pero no asperos. Acidez balanceada, la madera presente en boca con gran equilibrio y un final delicioso que deja una deliciosa sensacion armonica.