CHATEAU ST JEAN CHARDONNAY 750ml
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Agotado
Crianza: 6 meses de Roble Francés y Americano
Notas de Cata:
Vista: Amarillo claro paja, destellos de oro nuevo, densidad untuosa en la apariencia. Brillante.
Nariz: Piña madura, manzana dulce y crema de limón. Recuerdos a castañas tostadas, vainilla y caramelo. Fondos de mantequilla.
Boca. Extenso, con gran matiz de fruta, amplio y untuoso. Acidez viva con gran balance, alcohol graso y bien integrado. Final muy gustoso, persistente.
Maridaje: Fruto del mar a la parrilla, salmón sellado y aderezado en salsa de mostaza Dijon. Calamares fritos y alioli. Aves y carnes blancas especialmente rostizadas u horneadas con salsas cremosas.
Temperatura de servicio: 8 - 10º C